·      ·      المقدمة:

البرنامج التدريبي “محترف السياحة والضيافة” نستهدف الأشخاص الذين يرغبون في تعلّم المفاهيم والمهارات الأساسية اللازمة لتشغيل وتطوير صناعة السياحة. والانطلاق بها.  هذا البرنامج يلقي الضوء على الأساليب المختلفة لتخطيط وتنفيذ مشروع سياحي مربح وكيفية ضمان استمرارية ذلك المشروع لفترة طويلة. كما يستكشف هذا البرنامج أساليب التسويق السياحي، ويطورّ من مهارات الموارد البشرية العاملة في مجال السياحة.

·       الهدف العام:

يهدف برنامج التدريب على السياحة والضيافة إلى تهيئة المتدربين وبالأخص الموظفين الجدد في هذا المجال حيث يشرح البرنامج المبادئ والمفاهيم والمنهجيات الأساسية خلال تعريفهم على أحدث المفاهيم في مجال السياحة والضيافة والمهارات والمنهجيات التي تتيح لهم الاستفادة القصوى من خبراتهم

·       الأهداف التفصيلية:

• يعرف مفهوم السياحة والضيافة

·        يحدد العناصر الرئيسية للسياحة

·        يستنتج الصناعات التي تتأثر بالسياحة.

·        يضع استراتيجيات تسويقية مبتكرة.

·        يذكر أنواع السياحة.

·        يبين أهمية السياحة للبشر والمجتمعات والدول.

·        يشرح مكونات الإدارة السياحية.

·        يشرح مفهوم الضيافة وأهميته في الإدارة السياحية.

·        يستنتج عوامل تحسين الضيافة.

·        خطط وينفذ مشروع سياحي مربح

·        يطبق إجراءات احترافية من شأنها أن تضمن استمرارية المشروع لفترة طويلة

·        يدير ويشغل السياحة ويطور من القوى البشرية العاملة

·        يبدي مها رات ضيافة عالية وحسن استقبال وخدمة رفيعة المستوى للعملاء

·        يطبق مهارات خدمة العملاء بحرفية عالية

·        يتواصل مع العملاء وفقا للقواعد السلوكية المهنية

·        يتعامل باحترافية مع السائحين المنزعجين.

·        يمارس مهارات المبيعات

·        يتبع إجراءات الأمن والسلامة الخاصة بالإدارة السياحية.

·        يطبق المهارات القيادية

·        يوظف أساليب التسويق السياحي

·       الوحدات الموضوعات التدريبية:

o      مقدمة في السياحة والضيافة

o      عناصر ومكونات السياحة

o      الصناعات المتأثرة بالسياحة

o      استراتيجيات التسويق السياحي

o      أهمية السياحة للمجتمعات والدول

o      الضيافة ومهارات التعامل مع العملاء

o      إدارة وتشغيل المشاريع السياحية

o      إجراءات الأمن والسلامة في السياحة والضيافة

o      مهارات المبيعات وخدمة العملاء

o      المهارات القيادية في السياحة والضيافة

اعتماد الشهادة:

اعتماد دولي: الجمعية الدولية لتدريب الأعمال (IBTA)

محددات البرنامج:

عدد المتدربين: (25) متدرب

عدد الساعات: (25) ساعة تدريبية

عدد الأيام: (5) أيام

نوع التدريب: عن بُعد (اونلاين)

·       مخرجات البرنامج:

·       تعريف السياحة والضيافة وفهم أبعادها المختلفة

·       تحديد العناصر الأساسية للسياحة وتأثيرها على مختلف القطاعات

·       استنتاج الصناعات التي تتأثر بالسياحة وتعزيز التعاون بين القطاعات

·       وضع استراتيجيات تسويقية مبتكرة لترويج السياحة

·       تصنيف أنواع السياحة المختلفة وأهميتها

·       شرح دور السياحة في التنمية الاقتصادية والاجتماعية

·       توضيح مكونات الإدارة السياحية ودورها في تحسين الخدمات

·       تطبيق أفضل ممارسات الضيافة لضمان تجربة متميزة للزوار

·       تحسين تجربة العملاء من خلال مهارات استقبال وخدمة احترافية

·       التخطيط لمشاريع سياحية مربحة وتنفيذها بفاعلية

·       ضمان استمرارية المشاريع السياحية من خلال استراتيجيات مدروسة

·       تطوير فرق العمل وإدارتها بكفاءة لرفع مستوى الخدمات السياحية

·       التعامل مع شكاوى السياح وحل المشكلات بمرونة واحترافية

·       تطبيق مهارات المبيعات والتفاوض في مجال السياحة

·       الالتزام بإجراءات الأمن والسلامة لضمان بيئة آمنة للزوار والموظفين

·       ممارسة المهارات القيادية وإدارة الفرق بكفاءة في بيئة العمل السياحية

الفئة المستهدفة:

·        العاملون في قطاع الخدمات السياحية والضيافة

·        المهتمون في تطوير الفعاليات التي تدعم الأعمال السياحية

·        أصحاب المنشأة السياحية بما فيها الفنادق والمطاعم

·       مزايا البرنامج:

ورشة عمل مصغرة.

قياس الأداء (قبل وبعد).

دليل المتدرب والمدرب.

دليل التطبيقات وأنشطة العملية.

الأنشطة الصوتية والمرئية.

ألعاب المحاكاة.

·       آلية الاختبار:

متطلبات الشهادة: لا يوجد

اللغة: العربية/ الإنجليزية

عدد الأسئلة: (50) سؤال

  درجة النجاح 70%

زمن الاختبار: (ساعتان)

طبيعة الأسئلة: اختيار من متعدد

الكيفية: أونلاين